Monday 5 July 2010

Tuna Rice Recipe

Its the first time i really "cooked" anything, so I'm really proud of it! xD Anyway I wanted to share this 'cause it is delicious :p Hope you guys enjoy it.

Ingredients for a medium bowl:

Half avocado
1 tomato in slices
A little piece of onion also sliced
1 can of tuna, (only the tuna not the oil or the water)
1 cup of an already cooked rice (could be sushi rice or any other rice you have in the fridge)
1 spoon of mayo
the juice of 2 lemons (it's ok with only one, but i love lemon :P)
1 teaspoon of maggi juice
1 teaspoon of soy sauce (both the maggi and the soy sauce are optional, you might add more than 1tsp, but be careful because those are a bit salty)

Preparation:

You mix all the ingredients in the bowl and it's ready!
Be sure to taste it before you serve it, so you can add more lemon or something :p

If you want more simply duplicate the ingredients.

Yummi!! :D Leave your comments about my recipe...don't be so tough ;)

Wednesday 30 June 2010

Sobre temblores y algo más.

Hoy me gustaría comentar que ayer en la madrugada del martes 30 de junio de 2010, alrededor de las 2:24am tembló en la Ciudad de México, un temblor oscilatorio de 6.5° Richter cuya duración no conozco, pero no dudo que haya sido de unos 30 o 40 segundos. En el preciso momento del sismo, yo me encontraba en la computadora, viendo una serie de anime, cuando escuché un ruido parecido a un crujido (en ese momento no supe, pero después noté que los posters que están pegados en el techo de mi habitación estaban a punto de desprenderse, así que supongo que ellos provocaron el ruido) y tuve una sensación muy extraña, algo que no había sentido antes, no eran náuseas ni mareos, era un malestar como de debilidad, brumoso, y finalmente, el movimiento. Al principio no sabía lo que pasaba, me paralicé un poco, no había caído en la cuenta de que se trataba de un sismo. Sin embargo, en cuestión de segundos, estaba yo de pie, sin saber si tomar algo como mi computadora o una lámpara o algún teléfono, que por supuesto no estaban al alcance de mi mano en ese momento, salí de mi habitación y estaba sola. Mi mamá estaba despierta, mi papá y mi hermano dormidos, me refugié en el arco del final del pasillo y comencé a gritar que estaba temblando. Mi mamá ya se había dado cuenta, pero mi papá no, tuve que gritarle fuerte varias veces para que despertara y en cuanto se levantó, le pedí que llamara a mi hermano. Mi hermano salió de mi habitación y nos refugiamos todos. Tras lo que pareció una eternidad (habrán sido unos 15 o 20 segundos desde que escuché el primer ruido) mi papá anunció que ya había terminado y fue a inspeccionar las demás habitaciones, sin embargo, mi hermano y yo aún sentíamos el movimiento y estábamos seguros de que aún no había terminado. La verdad es que yo estaba bastante asustada, inmediatamente aparecieron imágenes en mi cabeza sobre el fin del mundo, destrucción y muerte, no es exageración mía, pero a decir verdad presiento que los cambios naturales en la morfología de la tierra, que de hecho afectarán la vida humana, están muy cerca. Es por ello que me asusté mucho, es que cuando uno piensa en la magnitud y magnificencia del planeta y los atroces crímenes de los que ha sido víctima por causa humana, uno se siente verdaderamente intimidado.

Cuando finalmente dejé de sentir el bamboleo y mis pensamientos aterrizaron en el presente, regresé a mi habitación, y la verdad me sorprendió lo que encontré en mi computadora: al mundo. Esa noche, el mundo entero estaba ahí, palabras sin voz, pensamientos sin cara, y sin embargo tan unidos, la noticia del temblor se extendió rápidamente, y aunque consideró que muchos seres humanos necesitan reordenar sus prioridades, definitivamente me quedó claro el poder y alcance de la tecnología. A través de las redes sociales, los seres humanos preocupados, interesados, afectados o simplemente curiosos por el sismo se estaban comunicando, compartiendo palabras –información- sobre un hecho que acababa de suceder, fue tan rápido, fue tan extenso, me impresionó mucho. Y por supuesto, me hizo pensar sobre la fuerza de la comunicación, si tan sólo fuera bien utilizada para transmitir el conocimiento, con ese interés, esa energía y esa velocidad. Sólo me queda decir que no es algo difícil, tampoco es un sueño, la integración ya sucedió, hay muchas pruebas de ello, lo único por hacer es moldearla hacia la virtud y no el vicio, hacia lo adecuado, hacia lo conveniente y bello, hacia lo bueno y, finalmente, hacía nosotros mismos. Porque todos los “yo” son también un “tú” y un “ellos”. Porque sólo uno puede cambiar un algo. Y porque todos somos uno y a uno le interesa todo algo.